Bagi seorang karyawan, memilih memasak dan membeli makanan di luar memerlukan pertimbangan yang matang. Memasak dan membeli makanan di luar memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Selain itu, ada kendala yang harus dihadapi jika memilih salah satu jalur alternatif ini. Baik dalam memasak sendiri maupun membeli makanan secara instan.
Karyawan yang tidak tinggal di rumah orangtua, tentu harus hidup mandiri di kosnya sendiri. Seringkali, karyawan dihadapkan dengan pilihan seperti memasak sendiri atau memilih beli makanan di luar agar praktis.
Untuk menjawab lebih hemat masak sendiri atau beli makanan di luar, ada beberapa hal yang perlu jadi pertimbangan. Berikut aspek yang perlu diketahui:
1. Biaya
Biaya adalah pertimbangan paling utama yang harus dipikirkan seorang karyawan jika dihadapkan dengan dua pilihan di atas. Secara umum, memasak di rumah cenderung lebih hemat daripada membeli makanan di luar. Selain itu juga lebih ekonomis terlebih bahan-bahan yang digunakan dibeli di pasar tradisional. Sedangkan, jika memilih membeli makanan, biaya yang akan dikeluarkan lebih banyak karena makanan instan cenderung lebih mahal.
2. Waktu
Selain biaya, waktu juga mendukung keduanya. Umumnya, karyawan tidak memiliki banyak waktu di pagi hari karena harus berangkat bekerja. Kemudian, waktu yang dimiliki setelah bekerja juga tidak banyak karena ada hal lain yang harus diselesaikan. Belum lagi jika terlalui lelah dan tidak sempat untuk memasak. Maka dari itu, membeli makanan instan adalah solusi cepatnya jika tidak memiliki waktu luang.
3. Kesehatan
Selain mempertimbangkan biaya dan waktu, menjaga pola makan sehat juga harus diperhatikan oleh karyawan. Memasak adalah jalur paling efektif untuk menjaga kesehatan karyawan karena bisa memilih bahan masakan yang sehat. Menjaga pola makan yang sehat tentu mendukung kinerja karyawan sehari-hari. Sedangkan membeli makanan instan secara terus menerus akan merugikan tubuh jika tidak dibarengi dengan makanan bernutrisi.
4. Lingkungan
Lingkungan tempat tinggal tentu saja mendukung pilihan untuk memasak sendiri atau membeli makan jadi. Seringnya membeli makanan di luar akan meninggalkan limbah plastik yang susah didaur ulang dan menyebabkan lingkungan yang tidak kondusif untuk ditinggali. Sedangkan memasak, bahan yang digunakan lebih ramah lingkungan.
5. Keterampilan Memasak
Bagi yang memiliki keterampilan memasak, lebih baik gunakan kelebihan ini untuk mengolah makanan sendiri. Jika tidak terlalu mahir dalam memasak, memasak di rumah mungkin memerlukan waktu dan upaya yang lebih banyak. Namun, ini bisa menjadi kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak dan menghemat uang dalam jangka panjang.
Dalam memutuskan antara memasak atau membeli makanan di luar, cobalah pendekatan yang seimbang. Dengan memasak, sebagian besar waktu dan uang dapat dihemat seirit mungkin. Selain itu, karyawan bisa menjaga pola makan yang sehat jika memilih untuk memasak sendiri. Sementara itu, tidak apa-apa jika sesekali membeli makanan di luar untuk kepraktisan dan kesenangan. Penting untuk menyesuaikan pilihan dengan kebutuhan, preferensi, dan ketersediaan waktu sebagai seorang karyawan yang tinggal kos jika hendak memilih antara memasak dan membeli makanan di luar.
